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【身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)2kg

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【身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)2kg
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【身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)2kgお取り寄せ厳選SALE!!
ジャンボサイズのズワイ蟹脚をたっぷり2キロ!!味・見た目・価格ともに大満足まちがいなし!!

品質&価格に自信がございます

味・見た目・価格ともに大満足まちがいなしなのが、この極上の極太ボイルズワイ蟹脚2kgです。
今年は蟹の輸入量が少なく、どこの蟹も高値で販売されていますが、
その中で、この極太のボイルズワイ蟹はまさに極上の逸品です。
水揚げ後すぐに加工、冷凍してますので、鮮度もバツグンです。
そのまま食べるのはもちろん、多くのカニ料理に使用できる優秀食材です。

水揚げされ、ボイルされた後もその食感、
甘みはしっかりと残り、噛むごとに溢れ出すジューシーな旨み!
ズワイ蟹の特徴とも言える繊細な肉質!!太くて長い足にはギッシリ身が詰まっています。

サイズは4L〜5Lサイズ、グラムで言うと1肩あたり約300g〜400gという
超極太サイズのみを原料の中から選別してセットにしました。
2キロあたり、約5〜7肩ぐらいのセットになります。
その際に大きな蟹脚にありがちな身入りの悪いものは除外し、
身入りの良いものだけを選びました。

脚だけのセット内容になりますので、甲羅などの食べにくい部分がなく食べやすいです。
姿にすると800gから1キロぐらいのものを使用しています。
セット数が約5〜7肩なので
2尾〜3尾ぐらいの蟹を1セットで使用していることになります。
この1セットで7〜9人前はあります。

●職人が一気に加工。鮮度・品質ともに折り紙つき!
蟹は鮮度が命です。水揚げされたものをすぐに船上で凍結させることで、
鮮度を落とさず保つことができます。

●特別な凍結方法
凍結方法によっては塩味がかなりきつくなり、蟹本来の味を味わうことができません。
エアブラスト凍結という方法で、冷却した空気を送ることで風で冷却する方法をとっています。
なので、たまに通販で蟹を買ったときにある「塩辛い」ということがなく、蟹本来の味を味わうことができます。

●買い付けから加工まで一貫して行うから安い!
大手通販会社や蟹問屋、全国チェーンのスーパーなどが
全国からこぞって買い付けにくる、有名な蟹の業者が
蟹の仕入れのネットワークを駆使して良い品質の蟹をたくさん原料で仕入れています。
その品質の良さは、蟹の本場北海道の業者も買い付けにくるほどです。
また蟹の買い付けから加工まで自社で一貫して行うので、安心・安全なものを、お買い得な価格でご提供することができます。

●お召し上がり方はかんたん!
まず、お召し上がりになる分だけ蟹をばらして、新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。
ボイルしてありますので、解凍後はそのままお召し上がり頂けます。
また、焼き蟹、サラダ、天ぷら、グラタン、カニ鍋などの料理にもお使い頂けます。
解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。


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●出荷は福岡県からになります。

●月曜日〜金曜日:17時受注分までは翌日出荷
 
●金曜の17時以降・土曜・日曜:この期間の受注分は全て火曜日出荷

在庫状況により、3〜7営業日後の出荷にさせていただく場合がございます。
何卒、ご了承くださいませ。
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【身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L〜5L)2kg

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商品スペックの説明
【商品名】
 極太ボイルズワイ蟹脚2キロ
【原材料名】
 ズワイガニ
【内容量】
 ズワイガニ脚(4L〜5L)2キロ
【賞味期限】
 冷凍(-18℃)1年間、
 解凍後冷蔵1〜2日
【保存方法】
 冷凍(-18℃)、解凍後冷蔵 
【凍結前加熱の有無】
 加熱してあります
【加熱調理の必要性】
 解凍後お召し上がれます
【原産国】
 ロシア
【加工地】
 福岡
【注意事項】
 お召し上がりになる時は、乾燥を防ぐためにれたフキンやキッチンペーパー又は新聞紙を必ずかけ、ビニール袋にいれ温度変化の少ない冷蔵庫の中でゆっくり自然解凍してください。
※解凍の際にグレース(氷の膜)が溶けて水が出ますのでご注意ください。
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