セロリサラダさわやかなサラダ。家の定番メニューです。
材料：（2人分）
・セロリ ―2本
・きゅうり―1本
・パセリ―適量
（ドレッシング）
・パルメザンチーズ―小さじ1
・マヨネーズ―大さじ1
・ヨーグルト――大さじ2
・にんにく―1かけ
・レモン―2分の1
・天然塩―小さじ1
・胡椒―適量
| 手順： | �� |
セロリときゅうりを薄く切る。 |
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| �� |
パ
セリ、にんにくはみじん切りで、他のドレッシングの材料と一緒に全部1に入れて混ぜればできあがり。 |
＊少し時間がたってしんなりした頃が食べ頃です。
(2004/08/05)