點水樓台北市民権東路二段30号
上海点心・ 江浙料理。
●雰囲気やサービス一見高級そうだけど、
香港やタイからのツアーも来るとかで敷居は高くない。
地元の人もけっこう来てたし、店員さんも皆さん親切でした。
いい意味で 日本人慣れしている感じ。
日本語のメニューもあるそうです。
●今回いただいたもの
2人用のコースにしました。
1.精緻小菜―つきだし。
サトイモのキンモクセイ風味、キャベツの漬物、
落花生などから1つ。
私たちが選んだのは落花生。
2.紹興醉雞or檸檬牛肉
鶏肉を食べました。皮がぷりぷり。
3.小籠包6個濃い目の汁がたっぷり。皮は薄め。
4.蝦仁蒸餃＋菜肉蒸餃or蝦仁燒賣＋糯米 燒賣
蒸餃をオーダー。菜肉蒸餃はおなじみの味。
5.蝦仁ワンタン湯or菜肉ワンタン湯or酸辣湯
酸辣湯をオーダー。
だしの味が強め、私は酢をかなり入れました。
6.蘿蔔絲餅
皮はゴマがいっぱいついていてさくさく、
具は干しエビ、ミルクでまろやかに味付けした
大根の細切り。
隊長「醤油かなんかつけたくなる味だな。」
7.甜湯―
「鴛鴦紫米露」。黒米、竜眼、蓮の実が入った濃厚なミルク味。
するするお腹におさまるから不思議。
甘いものに執着のない隊長も、
がんがん食べてました。
●値段
このメニューで599元はかなり安いと思う。それに台湾ビール1瓶プラスで699元。
もちろん単品だともう少し高くなるけど、値段はかなり良心的なお店だと思った。
●総評
隊長(8pt)―コースの量がちょうどよかった。
気軽に楽しめる雰囲気。
隊員K(7pt)―料理に目新しさがなかったけど、
定番料理をきっちり作っているとも言える。
大きなはずれはなさそう。（2004/08/01）