老山東手工麺館
★★★
2006/5/17
店先で麺を作っている、正真正銘の手作り麺の店。
メニューはこんな感じ。
ジャージャン麺。
たれの味は濃い目。
麺がもちもちしてておいしい。
少し豆板醤を入れて、辛くして食べた。
「鍋貼」。要するに焼き餃子。
台湾にはめずらしく羽付き。
皮も薄め。
具にはちょうどいい具合の味が付いている。
いくら食べても飽きない味。
「酸辣湯」。
筍、にんじん、豆腐、きくらげ、葱、卵など
具がいっぱい。
テーブルは４つくらい。
近所の人がひっきりなしに買いに来ていた。
テイクアウトの人が多いみたいだった。
よく出ていたのは水餃子。
いかにもおいしそうだった。
ビールは持ち込み可。
「飲み過ぎなければいい」そうです。
よかった。
おばさん２人で元気に働いているのがいい感じだった。
大好きな店になりそうです。
＊というわけでまた行きました。