熊記
焼餅油條専門店
★★★
【２】 2006/7/1記
プレーン、黒砂糖、紫芋。
中には何も入ってない。
玉子焼きを挟んだり、豆乳に浸したりする。
「甜餅」
前のページの焼餅の生地に、砂糖をたっぷりつけて焼いたもの。
皮がさくさく。
「菜包」
中にはキャベツ、にんじん、しいたけなど。
しっかり味が付いている。
菜包はどこで食べてもおいしい。
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「肉包」
いわゆる「肉まん」。
肉は醤油と黒胡椒で味付けしてある。
皮がしっかりしている。
さすが手作り。
「葱花饅頭」
葱がいっぱい入ったバンズ風のマントウ。
プレーンの卵焼きに、油膏が少しかけてある。
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卵焼きに葱を入れてもらうこともできる。
隊員Kの一番のお気に入り。
「花生湯」
落花生の甘いスープ。
甘いと言っても、やさしい甘み。
暖かい。お腹にしみる味。
他に豆乳、油條などがあります。
どれもその日の朝できたてなので、
変な言い方だけど「新鮮」。
近くにこういうお店があるというのは、
本当に幸せなことです。