越南美食5回目
2006/9/2
前回の記事はこちら。
店先。今日も他にお客さんがいた。
隊長Aが勝手にビールを持って来る。
自分の家みたい。
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「牛肉丸河粉」
壁のメニューの写真にあったのを、指差しオーダー。
牛肉の肉だんごにベトナムビーフン。
もやしにバジル。
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上のビーフンと下の和え物に付けて食べてと言われたソース。
左はからい。
「酸辣牛肉」
きゅうり、トマト、玉ねぎなどを甘酸っぱいタレで和えたものに、
薄切り牛肉の湯通ししたのが乗っている。
この手ははずれがないです。
うまい。
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「ベトナム春巻き」
揚げてあるタイプ。
皮がもっちりしていた。面白い食感。
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隊長Aがビールを取りに行くと、ベトナムのビールを勧められた。
かなり甘口（隊長A談）。
隠しメニューがけっこうあることがわかった。
やっぱりフォーはおいしいなあ。