筑波山ホテル 青木屋
【その2】
風温泉宿の夕食・朝食
日本はやっぱり魚がおいしい。
甘エビのみそもしっかりいただきました。
漬物。
味噌漬けとか野沢菜とか。
刺身とてんぷらというのは、温泉宿の定番なのだろうか。
おいしかったけど、なくてもいい。と思う。
真ん中のつまみ三種。
白いご飯が食べたくなる。
そばもありました。
けっこうおいしかった。
卵豆腐。
可もなく不可もなく。
私が一番気に入ったのはこれ（↓）です。
貝の煮付けたのと、のびるの味噌漬け。
野趣あふれる味。
鴨ナスの焼いたの。
ちょっと洋風だったような気がする（うろ覚え）。
あんかけにした冬瓜。
やさしい味でした。
メインはこれ。地元の牛肉（日立牛？）のステーキ。
柔らかくて、でも肉の味がしっかりしておいしかった。
宴もたけなわとなってまいりました。
というわけで日本酒。
夕食はまだ続きます。