海鮮処 森田（大洗店）
茨城県東茨城郡大洗町吹上5612
029-264-6550
回転寿司
教えてもらったお店。
両親と、隊長Aと私の計4人。
魚問屋の森田水産さんの直営店。
こぎれいで高級なファミリーレストランみたい。
店内は普通のお料理を出すお座敷やテーブル席のコーナーと
回転寿司のコーナーに分かれていた。
私たちは回転寿司のボックス席へ。
時間が早くお客さんが少なかったためか、
お寿司は流れていなかった。
直接、板前さんに注文。
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カツオ。身が厚い。
新サンマ。
しかしカツオと新サンマは親たちが頼んだので、
隊長Aも隊員Kは指を加えて見ていただけです。
こうして見ていても、やたらうまそう。
スズキ。
白身魚は絵的に地味だなあ。でもうまい。
マダイ。シコシコ。
汁物はアラ汁とカニ汁の２種類があったが、全員アラ汁を注文。
骨は多いけど、ゼラチン質がとろける。
ゼラチン大好き女の隊員Kもとろけそうでした。
甘エビ。
甘いけど、のど元に残らない甘さ。
身も厚い。
カニとカニ味噌。
オホーツクじゃないです（当然か）。
アナゴ。
隊長Aはこの手の長いアナゴを「バカにしていた」けれど、
これを食べて「見直した」そうです。
私は前からこういうの食べてみたいと思ってました。
焼きたてなので、身がほこほこ。
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私も隊長Aも、こんなにおいしい回転寿司のお店は初めて。
あまりに当たり前ではあるけれど、
一口に回転寿司って言っても、ピンきりなんだなあ。
お寿司はこれでかなり満足。
台湾での「寿司食べたい病」がすっかり癒されました。
ごちそうさまでした！