東海・愛知
加屋ながれ木
名古屋・地下鉄新栄町駅から徒歩6分
YAHOOグルメ
名古屋3日目夕食2軒目。
台湾ラーメン本山さんの後、新栄町に地下鉄で移動。
このお店の目的は「台湾もんじゃ」です。
住宅街に突然ありました。個性的な外観。
店の中も木や竹がふんだんに使われていていい感じ。
調味料、やっぱりたくさんあります。
かつおぶしもあり。もんじゃにかけるのかな。
ビールと、私もめずらしくウーロン茶。
名古屋は暑いです。
台湾もんじゃだけじゃなんだし、ということでサラダ。
千切り大根に山芋、青じそ、のり。
ドレッシングは和風。レモンをしぼるとよりさわやかに。
さて、台湾もんじゃです。
この上の肉ミンチが「台湾」らしい。
すぐに焼こうとする店員さんを制止して撮りました。
その節はどうも失礼いたしました＜店員さん。
慣れた手つきで焼いてくれます。
キャベツいっぱい。その下にもんじゃの生地。
出来上がり。熱々をへらでいただきます。
かつおぶしが踊る踊る。はふはふ。
なるほど、ミンチがアクセントになっている。
カレー粉とか入れてもうまそうだ。はふはふ。
ずっとビール漬けの隊長A、少しお腹にやさしくということで、
ワインを注文しました。
そこで隊員Kも負けじと、さらに料理の追加注文。
もんじゃも食べたし、あとは好きなもの食べようということで、トマト。
野菜がうまいー。それから普通の枝豆。
実家で出てくる冷凍枝豆を戻したのに似てる。
うまいですよ。できれば中国産じゃありませんように。
それからいかの肝焼き。
鉄板で焼くのかと思ったら、炒めたのが出てきた。
肝のたれをよく絡めて食べると、いかにも酒のつまみ。
久しぶりに野菜とかイカとかうまかったです。
もちろん台湾もんじゃも。
ごちそうさまでした！
-------------------------------------------------------------
付記。
新栄町駅近辺はちょっと不思議な雰囲気でした。
お店にもお水系のお姉さんとおじさん集団が食べに来てたし。
隠れ家的なお店が多い地域だと思いました。