東海・愛知
めいふつ天むす千寿
名古屋・地下鉄上前津駅から徒歩3分
YAHOO グルメ
大須はいい意味でごちゃごちゃしています。
名古屋のわりには道路がせまいのがよいです。
小さいけど味があるお店。
探検隊がお邪魔したのは12時ちょっと前。
すごい数の仕出しを作ってらっしゃいました。
店内は、テーブルが2つ。
有名人のサインとか置き物とかいろいろあります。
暑い時のお茶は本当においしい。
かわいい茶碗。
すぐに握りたての天むすを出していただきました。熱々。
えびの天ぷらからは、ほんのりごま油の香り。
ご飯にいい塩梅の塩味がついています。
そして口の中で「はらり」と崩れる絶妙の握り具合。
これはうまい！！！
２人ともあまりのうまさに無言になってしまいました。
天ぷらを入れて握っただけのおにぎりだと侮っていました。
米の飯が久しぶりだったのも大きいと思うのですが、
それを差し引いても、千寿さんの天むす、おいしかった。
冷めれば冷めたで、ご飯のしこしこ感が強くなるのでしょうね。
実に実にいいものを食べさせてもらいました。
ごちそうさまでした。