甲州湯村温泉 柳屋
【その１】
山梨県甲府市湯村３−１６−２
０５５−２５３−２４１６
純和風温泉宿の夕食・朝食
山梨駅からバスで15分くらい。
湯村温泉入り口到着。
温泉街を歩いて行くと、今夜のお宿柳屋に到着。
なんとも雅な看板。
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お部屋がとにかく居心地よくて、露天風呂も付いていたので、
お風呂に入ってごろごろしていたら夕食の時間になった。
食器の数々。期待が高まる。
食事の前にメニューも見せていただきました。
お箸、下にしいた紙もすてきなデザイン。
こういう江戸っぽい絵柄、大好き。
最初に前菜やお通しなど、熱くない料理が登場。
これだけでも十分なボリューム。
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隊長Ａはもちろんビール。
風呂上りだし、うまくないわけがない。
食前酒のかりん酒。
「お庭のかりんを漬けたものです。」
甘くてとろっとした口当たり。食欲倍増。
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河豚の皮の煮凍り。
ゼリー状のポン酢がさわやか。
酢の物。
回りのじゅん菜に感動して、本体を味わう間もなく食べてしまった。
前菜三種。
左からとうもろこし真如、黒米とかぼちゃの蒸したもの、昆布巻き。
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お造り。新鮮。
でもサワガニとかどじょうでもよかったのに（そっちの方が高い？）。
豚の角煮。
豚は業務用みたいな味だったけど、野菜の煮物はいいお味でした。
玉ねぎなんか、あと２〜３個いけそう。
蒸し物。ちゃんと熱々だった。
イカの味がする！銀杏が入ってる！と驚きながら食べました。
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ここまでで約半分（！）。【その２】はこちら。