甲州湯村温泉 柳屋
【その２】
山梨県甲府市湯村３−１６−２
０５５−２５３−２４１６
純和風温泉宿の夕食・朝食
そば。
お腹いっぱいなのに入ってしまう。おいしかった。
薬味もたっぷり。うれしい。
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焼き物。
これは２種類の中から１つ選びます。
隊長Ａは鰻柳川もどき。
隊員Ｋは鮎の塩焼きですが、
2人とも鮎の塩焼きの方が気に入りました。
鮎の香りがよかった。
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しょうがご飯。
このご飯はとてもおいしかった。
余った分はおにぎりにして、家に持ち帰りたかったくらい。
赤だしも、三つ葉の香りがよく、ご飯にぴったり。
朝ご飯に期待を持たせる一品。
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デザート2種。
黒ゴマプリン。
ちょっと硬すぎるような気がした。
かなり濃厚。
杏仁豆腐。
こちらはとろけるようでした。美味。
でも似たようなのが２つより、果物を出してほしかった。
せっかく桃とかぶどうの旬なんだし。
その後はお茶とお水。
緑茶、昆布茶、とうがらし昆布茶、
そして氷の入ったお水。
甲府付近では、最後に氷入りの水を出すのがスタンダード？
でも膨れた胃に冷たい水は、とてもありがたかったです。
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夕食は、私たちの場合、後半だけで十分幸せ。
前半の料理はもう少し少なくてよかったなあ、などと
昆布茶をすすりながら、湯村の夜はふけていきました。
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明けてよく朝。
夜、どんなに食べても、朝にはちゃんとお腹が減っている。
これが基本。
真ん中の緑のお茶碗は、茶碗蒸し。
これが蒸したてでおいしかった。
写真には入っていないけど、ヨーグルトも付いてました。
豆腐がおいしかった。
はっきり言って、基本メニューだけでご飯３杯くらいいけそう。
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他にバイキングもあり。
入り口付近には「漬け物バイキング」。
30種類くらいあったでしょうか。
食べたいものがあり過ぎて、困りました。
サラダもあり。
漬け物バイキングの先には、
ほうとうとそば粥などのバイキング。
隊長Ａはほうとう。
思ったより柔らかかった。
素朴でいい味。
隊員Ｋはそば粥。
なめこがきいていた。
そばって、こういう食べ方もありなんですね。
他にぶどうジュースと牛乳もセルフサービスで。
夕食、朝食ともに量が多過ぎる気はしたけど、それもサービスなのかな。
お宿の厨房で作っていただいたものは、どれもおいしかったので、
量やお皿の数じゃなくて、質を際立たせる工夫もあっていいかなと。
と、素人が生意気なことを言ってますが、
要はとてもおいしかったということです。
ごちそうさまでした！
(2006/8/24)