本当は忠孝東路の雲南料理のお店に行くはずだったのですが、
土曜日の夜で予約なしで行ったので入れず、
歩いて歩いてこのお店にたどりつきました。
ガイドブックでは必ず紹介されているような有名なお店です。
といっても探検隊がお邪魔するのは初めてですが。
お客さんはかなり入っていましたが、回転も速いです。さすが麺のお店。
家族連れ、1人で食べに来ている人、カップルの人、いろいろでした。
ちゃんとビールもあり。
お茶はテーブルに最初から置いてあります。
これは便利。
つまみ用にということで、まずは肉を頼みました。
チャーシューと鶏肉。
上にはねぎと油のたれがたっぷり。
かなり油ぎとぎとですが、肉の味をうまく引き出しています。
香港の加工肉関係はほんと、おいしいです。
さて、麺のお店なのでやはり麺を食べないと。
わんたん麺を頼みました。
ほんのり甘めの汁ですが、うまいです。
これは香港の味だなあ。
わんたんにはぷりぷりのエビ、麺も細めでしこしこです。
麺は少し独特な香りがしますが、探検隊は大好き。
麺
や粥、ご飯ものが中心で、１皿100元前後。台北で香港の味を手軽に楽しめるお店です。中も思ったより清潔でし
た。ウェイトレスはおばさんが多く、押し付けがましくない
程度に面倒を見てくれます。
麺類は他にスープなしのわんたん麺とか、揚げた麺とか
あって、おいしそうでした。ちょっとしたお昼とかにもよさそ
う。また来てみたいお店です。
ごちそうさまでした！