香港竹家荘 Bamboo Village
【３回目】
台北市復興北路299號2樓
(02)2712-5533
香港海鮮料理・飲茶
台北市復興北路299號2樓
(02)2712-5533
香港海鮮料理・飲茶
台湾旅行中の姉一家と九分から帰って来た後の夕食。
隊長Aも合流して、大人4人、子供2人の計6人。
姉からのリクエストで飲茶しました。
隊長Aも合流して、大人4人、子供2人の計6人。
姉からのリクエストで飲茶しました。
お店に着いたのは、6時半くらい。
お客さんはほとんどいませんでしたが、
その後だんだんと席が埋まっていきました。
お酒は台湾ビールと紹興酒。
紹興酒は少し温めてもらって、レモンを入れて。
私たちのテーブルに付いたウェイトレスのお姉さんが
今から考えると、かなり手抜きしてたような気もする。
まあ、この店らしいと言えばそれまでだけど。
紹興酒の小さいグラスはなし。コップ酒です。
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鮮蝦腐皮巻（左）はエビの荒いすりみを湯葉で巻いて揚げたもの。
鮮蝦腸粉（右）は飲茶の定番。ぷるぷるの皮にエビ。
百花醸絲瓜（左）はへちまに魚のすり身を乗せて卵で巻いてあんをかけたもの。
右は言わずと知れた大根餅。自家製。
［火局］蘿蔔絲酥餅（左）はパイの中に大根のクリーム煮が入っている。やさしい味。
竹笙灌湯包（右）はキヌガサダケのスープに巨大な湯包。紅酢が合う。
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イカにエビのすり身を付けて揚げたもの。
野菜はアスパラの炒め物を頼みました。
普通に塩味でおいしい。
子供たちが食べやすいものをということで、揚げた鶏を注文。
皮がさくさく、肉がジューシーで美味。
ご飯ものに福建チャーハン。
これも悪くなかったけど、少し味にキレがなかったような気がする。
シンガポール風ビーフン。要はカレー味のビーフン。
醤油とかタバスコをかけたくなる味。
今回の隊員Kのお目当てはこれ。
カニのパン粉炒め。
カニをペンチでばきばき折って、いただきました。
パン粉はかなり味が濃いので、残った分はお持ち帰り。
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飲茶のスイーツ４品、全部頼みました。
マンゴープリン（左）に、ココナツ味の西米露（右）。
下はあんこパイ。
皿にこっそり「おいしい」と書いてあるのが笑える。
そして造形椰汁［米羔］（↓）。
造形ってどんなのが出てくるのかなと思っていたら、鯉でした。
ウーパールーパーみたいな顔。かわい過ぎ。
味はココナツ味のゼリー風。もちろんおいしい。
お店からサービスの甜湯。
小豆ベースで、緑豆、蓮の実、ハトムギ、タピオカなどが入っていました。
ぜんざい風の味。
カニのパン粉は翌日、お粥を作っていただきま
した（←）。おいしかったけど、化調が強過ぎてほっぺたがひくひくした。
飲茶は大人も子供も楽しめてよいですね。
やっぱりこちらの飲茶、おいしいです。
旅の最後のいい夕食になったんじゃないかと思ってます。
ごちそうさまでした！
＊前回の「竹家荘」の記事はここをク リッ ク。